Comment nous trouver ?
Accès et informations pratiques
À pied :
- de la mairie de Carquefou : 15 minutes
- de l’IUT de Nantes campus - la Fleuriaye de Carquefou : 8 minutes
En bus :
- Lignes 75, 85 et E5 : arrêt Fleuriaye
En voiture :
- Parking de la zone de la Fleuriaye
HORAIRES D’OUVERTURE
- Du lundi au mercredi
de 11h30 à 21h30 - Du jeudi au vendredi
de 11h30 à 22h30 - Samedi de 16h00 à 22h30
- Service le midi
de 11h30 à 14h00
La fin de service a lieu 30 minutes avant la fermeture.
Attention : tous les corners de restauration ne sont pas ouverts le soir et le samedi midi.
Nous restons à votre écoute. Ecrivez-nous !
Florence, fondatrice de CARQUEFOOD.
Je suis la fondatrice gérante du Carquefood, une halle à manger unique à … Carquefou !
Une ville charmante et dynamique aux abords de Nantes.
Mais laissez-moi vous raconter l’histoire…
Après 12 ans de direction générale dans le domaine éducatif, est née l’idée de créer REV*étoilés, un espace de restauration qui me ressemble et qui concilie mes valeurs, mes envies, et mes compétences.
J’ai toujours su que je voulais participer et contribuer au bien-être de l’individu, par le développement de son plein potentiel. En choisissant de prendre ce virage et de réaliser une reconversion professionnelle, je souhaitais permettre à chacun de prendre soin de soi, et de « manger mieux ».
Avec REV*étoilés, mon objectif était clair : valoriser les produits locaux, et accueillir les jeunes adultes en découverte d’un métier.
Mais finalement, REV*étoilés a voulu toucher les étoiles d’encore plus près, et s’est mis à rêver d’un concept encore plus innovant, plus grand…
Carquefood est né d’une visite pour un local pour l’ouverture de mon restaurant. Mais ce jour-là, j’y ai découvert un très grand espace, charmant, et plein de potentiel. Un endroit atypique au cœur du parc d’activité de la Fleuriaye, à Carquefou, qui m’a complètement séduite ! Le coup de cœur a opéré, et le projet Carquefood s’est présenté à moi comme une évidence.
Pour exploiter tout le potentiel de cet endroit, j’ai décidé de créer un espace de restauration avec des corners de choix proposant une grande diversité culinaire (cuisine du monde, cantine végétarienne, burger, pizzas, bar à bière et bar à vin, focaccias & salades…), il y en a donc pour toutes les envies, et pour tous les goûts !
Carquefood n’est donc pas un restaurant classique, mais bien une halle à manger de près de 700 m2.
Notre environnement, boisé, vous offre également un magnifique accès à la terrasse. Ce lieu est conçu avant tout comme un espace de vie : un lieu de restauration unique et accessible pour déjeuner et dîner entre collègues, mais aussi avec vos amis, ou en famille. Vous êtes chez vous, comme à la maison !
En créant Carquefood, je rêvais d’un lieu de rencontres et de partage. Nous vous proposons donc également toute une offre de services pour la privatisation de vos événements privés et professionnels. La halle à manger est ouverte en journée si vous souhaitez venir travailler, échanger, partager, nous rencontrer !
Nous sommes heureux de vous faire voyager avec nous, la tête dans les étoiles !